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電熱オーブン
2026/01/23
昨年末、県内の某農業高校様に電熱オーブンを納入致しました。食品加工系の学科で、生徒の実習としてパンやクッキーなどを焼くための装置です。
今回納めた機種は、中段にはカステラ工程を記憶し、理想のカステラを焼き上げる仕様も付加されています。
カステラといえば、先日Bリーグオールスターで川真田選手が入場の時に食べていた、あの巨大なカステラは文明堂さんの提供だったそうです。
弊社は、プラントエンジニアリングの会社ですが、学校教育用の実験実習装置の販売も手掛けているのです。
今回は、弊社の意外（？）な一面の紹介でした。
営業部 K・T